Langkau ke kandungan utama

Menu Kari Kepala Ikan Kantin Sekolah

Rehat tadi pokcik pergi kantin sekolah, hajat hati nak minum teh je. Tapi bila sampai je dekat pintu kantin, bau kari dah semerbak satu ruang. Pokcik hidu-hidu… eh, ni bau kari kepala ikan ni.

Kak Wan, pengusaha kantin, tengah sibuk cedok lauk.

“Hari ni kita masak kari kepala ikan Pokcik, ada orang tempah awal tadi,” katanya sambil senyum.

Pokcik pun senyum balik. Dalam hati dah mula rasa lapar.

Tak lama lepas tu, Ustaz Wadi datang duduk sebelah pokcik. Dia pandang meja lauk dan cakap,

“Sedap bau… kepala ikan ke tu?”

“Haah ustaz, ni lauk bahaya ni. Boleh buat lupa janji diet,” balas pokcik.

Kami dua-dua ketawa kecil. Pokcik pun ambil pinggan, letak nasi sikit, curah kuah kari. Tak ambil kepala pun ambil isi yang tengah badan, kuah dan bendi pun dah cukup 

Cikgu Rosmawati lalu belakang kami bawa pinggan penuh kepala ikan jenahak, katanya ditempah untuk pegawai pemantau dari PPD. Besar sungguh kepalanya, kuah pun nampak pekat.

“Masak macam ni, ingat mak kat kampung…” dia cakap sambil letak pinggan.

Lauk pagi tu memang sedap. Tak banyak cakap, semua makan. Masing-masing nikmati rasa kari, mungkin sambil teringat lauk rumah sendiri.

Pokcik rasa bersyukur… walau kerja di sekolah, kadang-kadang rasa macam duduk rumah. Ada kawan, ada gelak tawa, dan ada kari kepala ikan yang boleh jadi kenangan.


Ulasan

Suria Amanda berkata…
Rindu plak kari kepala ikan arwah mak masak...kalau makan boleh menangis ni..tersingkap kenangan...
adnil linda berkata…
Linda tak mahir masak kari nie...
MOHAMAD TAUFIK berkata…
bahagian kepala ikan memang sedap cuma isi nya tak berapa banyak
Penghuni 60 berkata…
bau sedapnya sampai ke Indonesia... hehe... sampai ke hidung saya. Sudah tidak ragu lagi melihat gambarnya saja pasti sedap banget rasanya. Salam perkenalan dari saya, ijin saya follow blognya.
Airene Erawan berkata…
sedapnya kari kepala ikan.. ^^

Catatan popular daripada blog ini

Sejam Setengah di Taman Rekreasi Gunung Lang, Ipoh

Pada 16 Jun yang lalu aku ke Ipoh perak untuk mendaftar anak sulong di Politeknik Ungku Omar... setelah selesai segala urusan pendaftaran kemasukan dan pendaftaran asrama... anak angkat aku yang tinggal di Taman Medang Pusing Batu Gajah telah mengajak untuk ke Taman Rekreasi Gunung Lang Ipoh. sehari sebelum tu kami sekeluarga telah datang dan bermalam di rumahnya..... Katanya Taman Rekreasi ini sudah hampir dengan susur keluar ke Lebuhraya Utara Selatan. Dah datang jauh, jadi apa salahnya kalau singgah sebentar.... lagi pun bukan selalu dapat datang ke mari. Lagi pun tempat ni dalam perjalanan pulang..... Itu kata-kata anak angkat aku... Kalau malam tu aku penat memandu dari Jerteh ke Batu gajah dan tidak dapat memenuhi ajakannya ke Pasaraya Aeon dan Gerbang Malam di Ipoh hanya isteri dan anak-anak sahaja yang pergi.   Taman Rekreasi ni cantik bagi aku... bukit dan tasik menyegarkan mata Ikan-ikan ditasik ini banyak dan besar-besar... untuk memberi maka...

Menang Contest Miss Fatyn

Tak sangka aku .... aku menang.. aku join hanya sekadar untuk berkongsi pengalaman yang menakutkan yang pernah aku dialami. Tetiba-tetiba diumumkan sebagai pemenang tempat kedua.. ini kali pertama aku menang contest melalui blog. Terimakasih Miss Fatyn atas penganjuran contest itu dan hadiah tu, In Sha Allah.. kalau ada segmen, GA atau contest yang simple Uncle akan join.

Anak Tebu Tumbuh di Ruas...

Petang tadi Pokcik tengok kebun tebu macam biasa sebelum menyiram kangkung. Saja tengok keadaan pokok, mana tahu ada yang tumbang atau diserang serangga. Bila diperhatikan Eh... lain macam nampaknya. Pada bahagian ruas batang, keluar pula anak tebu yang masih kecil. Bukan di pangkal, tetapi betul-betul tumbuh pada ruas batang. Banyak batang jugak yang alami begini Gambar janaan AI  Pokcik pun ambil gambar lalu bertanya kepada rakan AI, "Kenapa boleh jadi macam ni?" Jawapannya agak menarik. Biasanya anak tebu di ruas boleh keluar apabila pokok sudah cukup matang, cuaca lembap atau pertumbuhan pucuk terganggu. Tetapi tebu Pokcik baru berumur lebih kurang tujuh bulan. Masih belum cukup tua. Kemungkinan besar ia bukan penyakit. Mungkin disebabkan keadaan cuaca yang sesuai, pertumbuhan pokok yang subur atau ada sedikit gangguan pada bahagian pucuk menyebabkan mata tunas pada ruas mula aktif. Setakat ini batang tebu nampak masih sihat. Daunnya hijau, batang pun besar dan segar. ...