Ramadan ni setiap tahun orang kongsi macam-macam tip. Cara sahur yang betul, menu berbuka yang sihat, minum air ikut jadual, kurangkan gula, lebihkan protein. Baca memang nampak hebat. Siap ada jadual warna-warni lagi. Pokcik pun baca. Pokcik pun angguk. Tapi bila azan Maghrib berkumandang… lain cerita dia. Sebenarnya betul lah apa orang kata. Kalau sahur ambil karbo kompleks, protein cukup, air minum berpada-pada, memang tenaga tahan lama. Tak cepat lapar. Tak cepat haus. Badan pun rasa ringan. Kalau berbuka pula jangan terus serang makanan berat. Mulakan dengan kurma dan air kosong. Lepas tu solat dulu. Bagi perut masa nak “bangun” dari tidur panjang seharian. Itu teori. Realitinya… Atas meja ada kuih, ada air sirap, ada goreng-goreng panas berasap. Mata ni bukan main lagi bersinar. Tangan pula cepat je capai mana yang dekat. Pokcik ni bukan tak tahu. Tahu. Cuma kadang-kadang selera tu lebih kuat dari ilmu. Sahur pun sama. Orang kata makan sederhana sudah cukup. Tapi kalau ada lauk s...
Petang tadi pokcik turun ke bazar Ramadan. Waktu orang semua tengah berpuasa, perut memang kosong… tapi hati penuh rasa teruja. Beginilah suasana tiap-tiap tahun bila masuk bulan mulia. Dari jauh lagi sudah nampak kanopi putih tersusun panjang, orang ramai berjalan perlahan-lahan memerhati dari satu gerai ke satu gerai kiri kanan Angin petang bawa sekali bau ayam golek, satay, murtabak dan macam-macam lagi. Bau tu bukan main menguji sabar. Tekak kering, tapi hidung pula kerja kuat. Pokcik senyum sendiri. Inilah cabaran kecil orang berpuasa bila masuk kawasan bazar. Langkah pokcik berhenti di gerai ayam golek. Ayam tersusun atas dulang besar, yang sedang berpusing atas bara pun ada. Kulitnya merah keperangan, berkilat disapu rempah dan madu. Asap nipis naik perlahan-lahan. Orang beratur tak putus. Ada yang beli seekor, ada yang minta potong empat. Bila tiba giliran pokcik, abang penjual ambil seekor yang elok saiznya. Dia letak dalam bekas dan bungkus kemas dengan plastik lutsinar. Hang...