Langkau ke kandungan utama

Tebu Belakang Rumah, Airnya Untuk Berbuka Ramai-Ramai

Pagi ini suasana kampung terasa sedikit berbeza. Hari cuti sempena pertabalan Sultan Terengganu. Jalan tidak sibuk, bunyi enjin kereta pun jarang-jarang kedengaran. Angin pagi pula sejuk-sejuk nyaman, seolah-olah alam pun tahu hari ini hari untuk berehat sedikit dari rutin harian.

Pokcik bangun seperti biasa juga. Walaupun cuti, kebun tetap panggil nama. Awal pagi pokcik sudah ke kebun pusaka untuk menyiram anak pokok durian yang baru ditanam. Sekarang musim panas panjang sikit, kalau tak siram kasihan pula pokok-pokok itu. Pokcik selalu percaya, pokok ini macam manusia juga — kalau kita jaga baik-baik, dia balas dengan hasil yang baik.

Selesai kerja di kebun, pokcik balik rumah. Matahari sudah mula naik, tapi cahaya masih lembut. Dari depan rumah pokcik terus berjalan ke belakang rumah. Di situlah pokcik tanam tebu. 

Pokcik ambil parang yang selalu pokcik guna di kebun. Sekali dua hayun, batang tebu pun rebah satu demi satu. Daun-daun panjang pokcik potong dan kumpulkan tepi. Batang tebu pula pokcik susun elok-elok di tanah. Kalau tengok dari jauh macam kayu panjang berbaris saja, tapi dalamnya penuh air manis.

Sambil tebang tebu, pokcik teringat rancangan petang nanti.

Petang ini ada terima jemputan berbuka puasa di rumah sahabat pokcik. Pokcik pula terfikir, apa salahnya bawa air tebu.

Air tebu ini kalau minum masa berbuka, memang terasa nikmatnya. Sejuk-sejuk, manis semula jadi, terus segar tekak yang kering seharian berpuasa.

Sebab itu pagi ini pokcik tebang beberapa batang tebu. Nanti pokcik akan mesin dan ambil airnya. 

Dalam gambar yang pokcik ambil ini, nampak batang-batang tebu yang sudah dipotong, daun-daun berselerak atas tanah, dan parang yang masih terletak di atas batang tebu. Itulah suasana kerja kampung yang sebenar. Tak ada yang terlalu tersusun, tapi penuh dengan cerita.

Bila tengok tebu-tebu yang sudah siap ditebang, pokcik rasa seronok juga. Bukan sebab tebu itu semata-mata, tapi sebab nanti petang ramai orang boleh pakat rasa.

Kadang-kadang dalam hidup ini, benda kecil pun boleh jadi sumber kegembiraan. 

Tak perlu yang mahal-mahal. Cukup ada tanah, ada pokok, ada kawan-kawan, dan ada masa untuk duduk makan bersama.

Petang nanti insyaAllah, air tebu dari belakang rumah pokcik ini akan sampai ke meja berbuka. Harapnya bila orang minum nanti, ada yang kata perlahan-lahan…

“Manis sungguh tebu Pokcik ni.”

Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

Khasiat telur gondang

Gondang merupakan musuh bagi pesawah padi kerana banyak melakukan kerosakan pada tanaman padi terutama anak padi. Para pesawah akan menggunakan pelbagai cara untuk menghapuskan serangan gondang terutama gondang emas. Ada petani yang menternak itik di sawah padinya sebelum masuk musim menanam dan ada yang menggunakan racun untuk menghapuskannya. Dalam tidak berguna kepada petani, gondang juga memberi manfaat yang besar kepada manusia terutama telurnya. Telur gondang dikatakan dapat melebatkan rambut, cepat memanjangkan rambut dan juga menghitamkan rambut. Caranya telur ini diramas dengan tangan dan terus dilumurkan atas kepala dan biarkan lebih kurang setengah jam sebelum dicuci bersih. Diamalkan setiap hari sehingga nampak keberkesanannya. Juga dikatakan mujarab bagi sakit buasir, caranya telur ini dipanaskan dengan minyak kelapa dan dibiarkan sejuk. Lepas itu minyak yang telah diproses telur gondang tadi dilumur pada ibu jari.. gunakan ibu jari tadi untuk menekan bu...

Jenis jenis hantu dan yang paling bahaya sekali

Pokcik ni bukan nak takut-takutkan, tapi nak kongsi cerita yang dah lama jadi sebahagian hidup orang kita. Zaman dulu, bila malam menjelma, pintu rumah ditutup rapat… bukan takut binatang, tapi takut “makhluk yang bukan-bukan” ni la. Mari Pokcik cerita sikit… Dalam masyarakat kita, budaya kita memang banyak hantu dan jenis jenis hantunya beragam.. pokcik kongsi sikit yang pokcik tahu:- 1. Hantu Raya Hantu ni dikatakan paling kuat antara semua. Biasanya dipelihara untuk jadi “pendua” tuannya – tolong buat kerja berat, jaga rumah, kebun, dan kadang-kadang dipakai untuk tujuan tak elok. Rupa: Besar, tinggi, boleh menyerupai manusia. Masalah: Kalau tuan tak bagi makan (biasanya darah), dia boleh mengamuk. 2. Toyol Makhluk kecik, bertubuh macam budak-budak, kepala botak hijau. Dipelihara untuk curi duit orang. Kisah popular: Kalau duit sering hilang sikit-sikit setiap malam, orang tua kata “toyol tengah buat kerja.” Penjaga dia: Biasanya letak dalam balang kaca, kena bagi susu...

Bagaimana membuat ikan haruan kering

Bagaimana membuat ikan haruan kering . Masih berkisar dari hasil pancingan semalam. Kisah memancing ikan. Oleh kerana hasil pancingan yang banyak, untuk sekali makan memang tidak habis. Jadi pokcik ambil keputusan untuk membuat ikan kering. Caranya cukup mudah. Ikan haruan ini dibuang sisik dan dibelah belakang. dibasuh sebersih-bersihnya. Selepas itu direndam dengan air garam. Bagi setengah orang mereka lebih suka tabur garam. Biarkan rendaman air garam semalaman dan selepas itu bolehlah dijemur dibawah sinaran cahaya matahari yang terik. Perlu diingatkan bahawa satu lagi masalah bila menjemur ikan untuk dikeringkan ialah kedatangan lalat. Bukan kecil dan sedikit. Lalat-lalat hijau ini amat sukakan bau busuk ikan ni.  Bukan setakat hinggap dan makan sahaja. Lalat-lalat ini akan meninggalkan telur diatas ikan ini. Perhatikan gambar bawah. Telur ini akan menetas dan menjadi ulat yang akan memakan ikan ini pula. Untuk mengelakkan ikan ini dari didatangi o...