pokcikblogger

Pokcik Belajar Buat Nisan Tebu

Ada benda yang pokcik selalu jumpa dalam kehidupan seharian, tetapi tidak pernah terfikir untuk membuatnya sendiri. Petang ini pokcik cuba satu perkara baharu. Daripada batang tebu yang selama ini ditanam di kebun, pokcik cuba pula menghasilkan nisan tebu. Bukanlah hendak membuka kilang besar-besaran. Sekadar mahu mencuba, melihat sejauh mana tangan sendiri boleh menghasilkan sesuatu daripada hasil tanaman sendiri. Air tebu dimasak, dikacau dan ditunggu sehingga mencapai kepekatan yang dikehendaki. Nampak mudah, tetapi rupanya ada juga seninya. Kena tahu masa, kena jaga api dan paling penting jangan cepat hilang sabar. Alhamdulillah, petang ini percubaan pokcik menjadi. Bila melihat hasilnya, terasa juga puas hati. Ada sesuatu yang berbeza apabila kita dapat menghasilkan sendiri makanan daripada tanaman yang kita usahakan. Pokcik terfikir, selama ini kita menanam untuk mendapatkan hasil. Tetapi kalau hasil itu boleh diproses menjadi produk lain, tentu lebih banyak ruang untuk kita...

Sarapan Pagi Dengan Tepung Bukus

Pagi ini Pokcik memulakan hari dengan sedikit kelainan. Bukan nasi berlauk, bukan juga roti canai. Sebaliknya, sarapan pagi kali ini ditemani kuih tradisional orang kampung yang dikenali sebagai tepung bukus. Tepung bukus hasil air tangan Mokcik yang kebetulan mempunyai sedikit kelapangan masa untuk menyediakannya. Nampak sederhana sahaja, tetapi apabila dapat menikmatinya bersama secawan minuman panas, terasa cukup menyelerakan. Kebetulan pula pagi ini hujan turun membasahi bumi. Sejak awal pagi lagi bunyi hujan kedengaran di luar rumah. Suasana jadi sedikit dingin, angin bertiup perlahan dan halaman rumah pun mula dibasahi air hujan. Sebenarnya Pokcik sudah merancang hendak turun ke kebun pagi ini. Ada kerja menebas yang perlu diselesaikan. Rumput di beberapa bahagian kebun sudah mula meninggi, menunggu masa untuk dibersihkan. Nampaknya rancangan itu terpaksa ditangguhkan dahulu. Hendak menebas dalam keadaan tanah basah dan hujan begini, bukanlah kerja yang begitu menyenangkan. J...

pokcikblogger

Cari Blog Ini

Catatan

Kad Raya dari blogger

Kad Raya dari segmen

Berehat Seketika Di Kebun

Pokcik Belajar Buat Nisan Tebu

Sarapan Pagi Dengan Tepung Bukus