Langkau ke kandungan utama

Siri 3 Sembang kedai kopi - Bubur Asyura

Pagi Muharram, angin kampung bertiup lembut. Pokcik seperti biasa, duduk di meja hujung kedai kopi kepala jambatan. Wak Leh dah ada, Cik Man tengah melepaskan asap rokok dari mulut dengan penuh semangat, Abe Mat baru sampai – topi senget, tapi mulut laju.

“Dengar-dengar minggu depan nak mula buat bubur Asyura,” Pokcik buka cerita sambil hirup milo kosong yang suam-suam kuku.

Wak Leh, macam biasa, cepat tangkap.

“Kalau ikut adat kampung ni… siapa buka cerita, dialah yang kena jadi ketua projek!”

Cik Man sambung sambil gelak, “Tahun lepas pun Pokcik jugak kacau kawah. Peluh Pokcik tu bahan rahsia – tu sebab sedap!"

Kami semua masih ingat tahun lepas – dari pagi sampai tengahari, satu kampung turun tangan. Anak dara bawak kelapa parut, makcik bawak sagu, budak-budak kacau sambil main TikTok. Tapi yang paling penting, kami kacau sama-sama. Ada tangan tua, ada tangan muda. Bubur campur rasa, campur cerita.

Ada yang letak jagung, ada yang suka lebih kacang. Cik Man  nak masuk pisang sebijik-sebijik — “baru lemak,” katanya

Waktu siap, satu kampung beratur. Siap ada yang suruh ceduk penuh sampai plastik tak muat. Tapi Pokcik tak kisah. Penat tu berbaloi… sebab bila kita buat sama-sama, bukan bubur je yang penuh, hati pun rasa cukup.

Pagi ni kami sembang panjang. Bukan soal resepi sangat, tapi soal kenangan. Dulu gotong-royong macam ni biasa, sekarang makin hilang. Orang lebih suka beli siap, lupa nikmat kacau perlahan dengan orang kampung yang kita kenal sejak kecil.

“Jadi macam mana tahun ni?” tanya Wak Leh sambil teguk kopi tinggal suku.

Pokcik cuma senyum. “Kita buat. Biar sederhana. Janji ada senduk, ada tawa, dan ada rasa bersama.”

Bubur Asyura bukan sekadar makanan. Ia kisah. Ia kenangan. Ia hijrah hati kita dari sibuk sendiri ke sibuk bersama.


nota pokcik: hanyalah cerita rekaan sahaja..

Ulasan

AMIIZAA@Mieja berkata…
saya mengenali bubur asyura style mcm ni selepas berkahwin, rasanya dekat johor tak pernah jumpa style manis-manis ni...
MOHAMAD TAUFIK berkata…
wahhh Taufik memang suka makan bubur asyura ni...

Catatan popular daripada blog ini

Sejam Setengah di Taman Rekreasi Gunung Lang, Ipoh

Pada 16 Jun yang lalu aku ke Ipoh perak untuk mendaftar anak sulong di Politeknik Ungku Omar... setelah selesai segala urusan pendaftaran kemasukan dan pendaftaran asrama... anak angkat aku yang tinggal di Taman Medang Pusing Batu Gajah telah mengajak untuk ke Taman Rekreasi Gunung Lang Ipoh. sehari sebelum tu kami sekeluarga telah datang dan bermalam di rumahnya..... Katanya Taman Rekreasi ini sudah hampir dengan susur keluar ke Lebuhraya Utara Selatan. Dah datang jauh, jadi apa salahnya kalau singgah sebentar.... lagi pun bukan selalu dapat datang ke mari. Lagi pun tempat ni dalam perjalanan pulang..... Itu kata-kata anak angkat aku... Kalau malam tu aku penat memandu dari Jerteh ke Batu gajah dan tidak dapat memenuhi ajakannya ke Pasaraya Aeon dan Gerbang Malam di Ipoh hanya isteri dan anak-anak sahaja yang pergi.   Taman Rekreasi ni cantik bagi aku... bukit dan tasik menyegarkan mata Ikan-ikan ditasik ini banyak dan besar-besar... untuk memberi maka...

Menang Contest Miss Fatyn

Tak sangka aku .... aku menang.. aku join hanya sekadar untuk berkongsi pengalaman yang menakutkan yang pernah aku dialami. Tetiba-tetiba diumumkan sebagai pemenang tempat kedua.. ini kali pertama aku menang contest melalui blog. Terimakasih Miss Fatyn atas penganjuran contest itu dan hadiah tu, In Sha Allah.. kalau ada segmen, GA atau contest yang simple Uncle akan join.

Anak Tebu Tumbuh di Ruas...

Petang tadi Pokcik tengok kebun tebu macam biasa sebelum menyiram kangkung. Saja tengok keadaan pokok, mana tahu ada yang tumbang atau diserang serangga. Bila diperhatikan Eh... lain macam nampaknya. Pada bahagian ruas batang, keluar pula anak tebu yang masih kecil. Bukan di pangkal, tetapi betul-betul tumbuh pada ruas batang. Banyak batang jugak yang alami begini Gambar janaan AI  Pokcik pun ambil gambar lalu bertanya kepada rakan AI, "Kenapa boleh jadi macam ni?" Jawapannya agak menarik. Biasanya anak tebu di ruas boleh keluar apabila pokok sudah cukup matang, cuaca lembap atau pertumbuhan pucuk terganggu. Tetapi tebu Pokcik baru berumur lebih kurang tujuh bulan. Masih belum cukup tua. Kemungkinan besar ia bukan penyakit. Mungkin disebabkan keadaan cuaca yang sesuai, pertumbuhan pokok yang subur atau ada sedikit gangguan pada bahagian pucuk menyebabkan mata tunas pada ruas mula aktif. Setakat ini batang tebu nampak masih sihat. Daunnya hijau, batang pun besar dan segar. ...