Biskut Tawar Jagung Cicah Teh O Panas

Pagi ni, Pokcik tak sempat singgah beli nasi macam biasa. Terus saja ke sekolah sebab ada urusan awal. Bila duduk di pejabat, buka laci. Nasib baik ada lagi stok biskut tawar jagung yang Pokcik simpan minggu lepas. Haa… lega hati. Cukup lah buat pengalas perut buat sementara di pagi ini. Hati ini tak pula berkeinginan untuk ke kantin sekolah

Pokcik ambil cawan, bancuh teh panas, cicah biskut jagung tu perlahan-lahan. Walaupun ringkas, tetap terasa nikmatnya. Rangup masa mula-mula, bila kena air teh lembut masuk tekak. Sambil kunyah, mata meliar tengok fail menimbun atas meja. Fuhh… nampak gaya, sarapan hari ni memang ditemani kerja-kerja sekolah juga.

Kadang-kadang kita tak sedar, benda paling sederhana macam ni lah yang selalu jadi penyelamat pagi. Kalau nak tunggu sarapan mewah, entah bila sempatnya. Tapi dengan biskut tawar jagung cicah teh 'o' panas, perut terisi, kepala pun ringan sikit nak mula tugas.

Pokcik teringat masa zaman sekolah dulu, guru-guru lama pun selalu ada tin biskut tawar dalam almari pejabat. Katanya senang nak alas perut sebelum masuk kelas. Rupanya sampai sekarang pun, amalan tu masih hidup.

Masa cicah biskut jagung pagi ni, terus datang kenangan lama. Ingat lagi waktu banjir besar dulu. Rumah dinaiki air, dapur habis tenggelam, nak masak pun tak boleh. Buat sementara untuk mengisi perut biskut ni lah yang jadi penyelamatnya. Anak-anak kecil masa tu pun cukup seronok, walaupun susah. Bagi mereka, makan biskut cicah air panas tu dah jadi macam kenduri besar.

Entah kenapa, bila terkenang, rasa rindu pula suasana banjir dulu. Walaupun susah, tapi hati kita semua redha dan tenang. Tak ada keluh kesah, malah jiran-jiran pun saling hulur biskut, kopi, gula. Boleh kata, biskut tawar jagung inilah makanan ‘standard banjir’ di kampung.

Dan hari ni, bila Pokcik duduk di pejabat sekolah cicah biskut dengan teh panas, rasanya sama sederhana tapi penuh makna.