Langkau ke kandungan utama

Bakar jagung atas dapur gas

Petang tadi pokcik bakar jagung atas dapur gas kat dapur rumah. Tak ada bara api, tak ada arang, tapi bau dia tetap buat hati teringat zaman dulu-dulu.

Isteri pokcik duduk kat kerusi dekat meja makan, tengok je pokcik sibuk putar-putar jagung atas api. Bila pokcik hulur sebiji jagung yang dah masak elok, dia senyum nipis dan kata, “Gigi dah tak kuat untuk gigit jagung… makin jarang, gigit pun rasa nyilu.”

Dulu bukan main lagi dia suka jagung bakar ni. Siap boleh habis dua tiga tongkol sorang-sorang. Sekarang ni, gigitan pun jadi kenangan. Pokcik diam, tapi dalam hati rasa sayu.

Anak pokcik pulak lain hal. Masa pokcik sibuk cangkul tanah dan tanam jagung dulu, dia la yang paling seronok. Tapi bila jagung dah kerap makan. Katanya dah jemu…

Lepas bakar pokcik saja-saja kongsi gambar jagung bakar tu kat Facebook. Tak sangka ada pulak rakan-rakan komen, nak beli. Pokcik jawab baik-baik — “Jagung ni banyak yang rosak, ulat dah mula singgah, gred pun C je.”

Bukan tak nak jual, tapi pokcik rasa tak sampai hati. Lagipun, bukan semua tongkol cantik. Sekarang pokcik simpan sikit-sikit untuk makan sendiri. Kalau ada lebih, pokcik kongsi dengan dua tiga orang kawan dekat. In shaa Allah, kalau peringkat keempat nanti menjadi elok, baru pokcik  jual.

Setakat ni, cukup pokcik rasa syukur. Bukan soal berapa banyak dapat, tapi berapa banyak hati yang tenang bila tengok pokok membesar.

Ulasan

Suria Amanda berkata…
Sedapnya jagung bakar...

Catatan popular daripada blog ini

Khasiat telur gondang

Gondang merupakan musuh bagi pesawah padi kerana banyak melakukan kerosakan pada tanaman padi terutama anak padi. Para pesawah akan menggunakan pelbagai cara untuk menghapuskan serangan gondang terutama gondang emas. Ada petani yang menternak itik di sawah padinya sebelum masuk musim menanam dan ada yang menggunakan racun untuk menghapuskannya. Dalam tidak berguna kepada petani, gondang juga memberi manfaat yang besar kepada manusia terutama telurnya. Telur gondang dikatakan dapat melebatkan rambut, cepat memanjangkan rambut dan juga menghitamkan rambut. Caranya telur ini diramas dengan tangan dan terus dilumurkan atas kepala dan biarkan lebih kurang setengah jam sebelum dicuci bersih. Diamalkan setiap hari sehingga nampak keberkesanannya. Juga dikatakan mujarab bagi sakit buasir, caranya telur ini dipanaskan dengan minyak kelapa dan dibiarkan sejuk. Lepas itu minyak yang telah diproses telur gondang tadi dilumur pada ibu jari.. gunakan ibu jari tadi untuk menekan bu...

Bagaimana membuat ikan haruan kering

Bagaimana membuat ikan haruan kering . Masih berkisar dari hasil pancingan semalam. Kisah memancing ikan. Oleh kerana hasil pancingan yang banyak, untuk sekali makan memang tidak habis. Jadi pokcik ambil keputusan untuk membuat ikan kering. Caranya cukup mudah. Ikan haruan ini dibuang sisik dan dibelah belakang. dibasuh sebersih-bersihnya. Selepas itu direndam dengan air garam. Bagi setengah orang mereka lebih suka tabur garam. Biarkan rendaman air garam semalaman dan selepas itu bolehlah dijemur dibawah sinaran cahaya matahari yang terik. Perlu diingatkan bahawa satu lagi masalah bila menjemur ikan untuk dikeringkan ialah kedatangan lalat. Bukan kecil dan sedikit. Lalat-lalat hijau ini amat sukakan bau busuk ikan ni.  Bukan setakat hinggap dan makan sahaja. Lalat-lalat ini akan meninggalkan telur diatas ikan ini. Perhatikan gambar bawah. Telur ini akan menetas dan menjadi ulat yang akan memakan ikan ini pula. Untuk mengelakkan ikan ini dari didatangi o...

Terima kasih atas ucapan dari rakan-rakan

Hari ini hari lahir pokcik yang ke ???... maka facebook pokcik dihujani dengan ucapan dari rakan-rakan. Rasa terharu dengan ucapan dari rakan-rakan kerana mereka ini adalah sebahagian dari penyeri hidup.. Hari hari lahir pokcik yang ke 50 tak nak berahsia.. genap-genap 50 tahun, lahir tahun 1969. Bulan dan tahun yang penuh dengan sejarah negara.