Hasil Dari Hobi #12 - Cara paling ringkas buat sambal lada


Tak susahkan bila semuanya ada disekeliling rumah... hanya petik sahaja.. Inilah hasil dari hobi berkebun aku. Ini merupakan pungutan yang ketiga kali, walaupun tidaklah sampai tahap boleh dijual tapi bolehlah dibuat sambal untuk kegunaan sendiri.

Sambal yang paling ringkas sekali cara pembuatannya ...

lada dibasuh bersih dan dibuang tangkai selepas itu ditumbuk dengan lesung... bini aku cakap kalau guna pengisar/blend rasanya kurang sedap.  Selepas ditumbuk lada tadi dicampur dengan sedikit cuka buatan... disimpan dalam bekas.... makin lama disimpan makin sedap. lepas ni bolehlah dicampur dalam maggi ke mee sup ke atau seangkatan dengannya... simplekan caranya

2 ulasan:

Miss Fatyn berkata...

Huiii. Sedap klu makan dengan nasi air niii..

Uncle. Hadiah pos esok ok

pokcikblogger berkata...

Tiada masalah...