Ikan haruan kering

Dilangit, tiada awan kelihatan membungkus alam. Dari pagi lagi matahari mulai galak menyebar cahaya. Lebih seminggu hujan mencurah bumi kawasan ini seperti tengkujuh ingin melanda.

Langit yang cerah ini diambil kesempatan oleh jiran-jiran pokcik untuk menyidai kain diampaian, tidak terkecuali pokcik ambil kesempatan juga untuk menjemur ikan haruan yang dipancing beberapa hari yang lalu.

Kalau sehari jemur belum tentu lagi elok keringnya ikan ini.. harapan semoga esok mentari tetap bersinar.

Ulasan

Sha Mohamed berkata…

Banyaknya ikan haruan pokcik.. jual ke?

10 November 2018 pada 7:05 PTG

Normala Saad berkata…

Mahal sekarang ikan haruan kering. Berpuluh ringgit sekilo.

10 November 2018 pada 8:05 PTG

Warisan Petani berkata…

Harap2 cuaca panas supaya cepat keringnya.

10 November 2018 pada 11:56 PTG

Catatan popular daripada blog ini

Khasiat telur gondang

Gondang merupakan musuh bagi pesawah padi kerana banyak melakukan kerosakan pada tanaman padi terutama anak padi. Para pesawah akan menggunakan pelbagai cara untuk menghapuskan serangan gondang terutama gondang emas. Ada petani yang menternak itik di sawah padinya sebelum masuk musim menanam dan ada yang menggunakan racun untuk menghapuskannya. Dalam tidak berguna kepada petani, gondang juga memberi manfaat yang besar kepada manusia terutama telurnya. Telur gondang dikatakan dapat melebatkan rambut, cepat memanjangkan rambut dan juga menghitamkan rambut. Caranya telur ini diramas dengan tangan dan terus dilumurkan atas kepala dan biarkan lebih kurang setengah jam sebelum dicuci bersih. Diamalkan setiap hari sehingga nampak keberkesanannya. Juga dikatakan mujarab bagi sakit buasir, caranya telur ini dipanaskan dengan minyak kelapa dan dibiarkan sejuk. Lepas itu minyak yang telah diproses telur gondang tadi dilumur pada ibu jari.. gunakan ibu jari tadi untuk menekan bu...

Bagaimana membuat ikan haruan kering

Bagaimana membuat ikan haruan kering . Masih berkisar dari hasil pancingan semalam. Kisah memancing ikan. Oleh kerana hasil pancingan yang banyak, untuk sekali makan memang tidak habis. Jadi pokcik ambil keputusan untuk membuat ikan kering. Caranya cukup mudah. Ikan haruan ini dibuang sisik dan dibelah belakang. dibasuh sebersih-bersihnya. Selepas itu direndam dengan air garam. Bagi setengah orang mereka lebih suka tabur garam. Biarkan rendaman air garam semalaman dan selepas itu bolehlah dijemur dibawah sinaran cahaya matahari yang terik. Perlu diingatkan bahawa satu lagi masalah bila menjemur ikan untuk dikeringkan ialah kedatangan lalat. Bukan kecil dan sedikit. Lalat-lalat hijau ini amat sukakan bau busuk ikan ni. Bukan setakat hinggap dan makan sahaja. Lalat-lalat ini akan meninggalkan telur diatas ikan ini. Perhatikan gambar bawah. Telur ini akan menetas dan menjadi ulat yang akan memakan ikan ini pula. Untuk mengelakkan ikan ini dari didatangi o...

segmen blogwalking MERDEKA bersama ayuinsyirah

jom join segmen ini...caranya klik banner tu

Pokcikblogger

Cari Blog Ini