Langkau ke kandungan utama

Gulai Serati & Daging Lembu Goreng Kicap

Pagi ni sebelum sampai sekolah, pokcik sempat singgah di satu warung tepi jalan. Warung kecil je, tapi tengok orang dari jauh bukan main ramai beratur. Tentu ada sebabnya kenapa orang ramai beratur, biasanya sama ada warung ini jual murah atau makanan yang dijual sememangnya sedap. Pokcik pun beli sebungkus nasi berlauk — gulai itik serati dengan sedikit daging lembu goreng kicap.

Sampai pejabat, pokcik bentang kertas bungkus atas meja ruang makan. Tak tunggu lama, terus makan bersama Mat Rizal. Sambil suap nasi, kami bersembang pasal macam-macam — dari cerita kerja, sampai ke hal kampung.

Kuah gulai itik tu pekat, rasa pedasnya pun just nice, cukup buat peluh halus naik di dahi. Daging lembu goreng kicap pula lembut, ada rasa manis-manis lemak. Bila makan dengan nasi panas, alahai... memang sedap.. sedap 

Ulasan

Ana Jingga berkata…
saya pernah juga makan daging itik masakannya selalu pekat-pekat gini kan.. tapi keras sikit isi berbanding ayam, betul ke ? Atau yang saya makan tu je liat hehe :)
pokcikblogger berkata…
Betul la, daging itik ni keras sikit berbanding ayam kampung
Puan Hazel berkata…
Agaknya gulai itik tu yg jadi buruan ramai di kedai tu Pokcik... Itu yg ramai beratur

Catatan popular daripada blog ini

Khasiat telur gondang

Gondang merupakan musuh bagi pesawah padi kerana banyak melakukan kerosakan pada tanaman padi terutama anak padi. Para pesawah akan menggunakan pelbagai cara untuk menghapuskan serangan gondang terutama gondang emas. Ada petani yang menternak itik di sawah padinya sebelum masuk musim menanam dan ada yang menggunakan racun untuk menghapuskannya. Dalam tidak berguna kepada petani, gondang juga memberi manfaat yang besar kepada manusia terutama telurnya. Telur gondang dikatakan dapat melebatkan rambut, cepat memanjangkan rambut dan juga menghitamkan rambut. Caranya telur ini diramas dengan tangan dan terus dilumurkan atas kepala dan biarkan lebih kurang setengah jam sebelum dicuci bersih. Diamalkan setiap hari sehingga nampak keberkesanannya. Juga dikatakan mujarab bagi sakit buasir, caranya telur ini dipanaskan dengan minyak kelapa dan dibiarkan sejuk. Lepas itu minyak yang telah diproses telur gondang tadi dilumur pada ibu jari.. gunakan ibu jari tadi untuk menekan bu...

Jenis jenis hantu dan yang paling bahaya sekali

Pokcik ni bukan nak takut-takutkan, tapi nak kongsi cerita yang dah lama jadi sebahagian hidup orang kita. Zaman dulu, bila malam menjelma, pintu rumah ditutup rapat… bukan takut binatang, tapi takut “makhluk yang bukan-bukan” ni la. Mari Pokcik cerita sikit… Dalam masyarakat kita, budaya kita memang banyak hantu dan jenis jenis hantunya beragam.. pokcik kongsi sikit yang pokcik tahu:- 1. Hantu Raya Hantu ni dikatakan paling kuat antara semua. Biasanya dipelihara untuk jadi “pendua” tuannya – tolong buat kerja berat, jaga rumah, kebun, dan kadang-kadang dipakai untuk tujuan tak elok. Rupa: Besar, tinggi, boleh menyerupai manusia. Masalah: Kalau tuan tak bagi makan (biasanya darah), dia boleh mengamuk. 2. Toyol Makhluk kecik, bertubuh macam budak-budak, kepala botak hijau. Dipelihara untuk curi duit orang. Kisah popular: Kalau duit sering hilang sikit-sikit setiap malam, orang tua kata “toyol tengah buat kerja.” Penjaga dia: Biasanya letak dalam balang kaca, kena bagi susu...

Menang Contest Miss Fatyn

Tak sangka aku .... aku menang.. aku join hanya sekadar untuk berkongsi pengalaman yang menakutkan yang pernah aku dialami. Tetiba-tetiba diumumkan sebagai pemenang tempat kedua.. ini kali pertama aku menang contest melalui blog. Terimakasih Miss Fatyn atas penganjuran contest itu dan hadiah tu, In Sha Allah.. kalau ada segmen, GA atau contest yang simple Uncle akan join.