Langkau ke kandungan utama

Tip Pemilihan Juadah di Bazar Ramadan

Semalam sahabat pokcik bercerita pasal dia telah terkena.. terkena bila membeli makanan yang telah basi dari pasar malam berdekatan dengan rumah kediamannya. Buka main terliurnya dia dengan satu juadah yang dijual disebah gerai... dibelinya dan bila balik rumah dibukanya tiba-tiba terbau masam. Dibungkusnya semula dan terus dihantar balik ke penjual tersebut.. pastu siap penjual tu buat selamba dek je..

Jadi apa jua pilihan kita kita adalah tetap pengguna jadi kita berkuasa menentukan pilihan kita.... Pastikan

1.   Pilih gerai yan bersih dan jauh dari pencemaran (longkang dan tong sampah)

2.   Pilih pengendali makanan yang bersih (memakai pakaian pengendali makanan 
      yang sempurna). mengamalkan pengendalian makanan yang baik dan       
      menggunakan   perkakasan yang bersih.

3.   Pilih air minuman yang bersih dan disediakan didalam bekas yang bersih.

4.   Pilih makanan yang kurang berisiko (masih panas dan segar) tidak terdedah 
      (bertutup) dan tidak menggunakan surat khabar bagi menutup makanan. 


Amalkan juga konsep

LIHAT
Pastikan makanan yang dibeli tidak berlendir, tidak melekit, tidak berubah warna, tidak berkulat dan bebas daripada bendasing seperti rambut.

HIDU
Jangan makan jika berbau busuk dan pelik

RASA 
Rasa sedikit dahulu jika rasa masam atau basi jangan makan 


Kendalikan juadah kita sebaik mungkin...

1.   Makan dengan segera, pastikan makanan yang dibeli dihabiskan dengan segera.

2.   Lebihan makanan atau makanan yang dibeli untuk bersahur perlu disimpan 
      segera di dalam peti sejuk dan tidak dicampur dengan makanan baru.

3.   Makanan yang hendak dipanaskan semula perlu dipanaskan dengan 
      sempurna/mendidih.

Dapatkan rawatan dengan segera sekiranya mengalami simpto-siptom berikut :
1.   Loya dan muntah
2.   Memulas dan sakit perut
3.   Demam dan kesejukan
4.   Cirit-birit 

Sumber : Kementerian Kesihatan Malaysia

Ulasan

Nadia Johari berkata…
tak patut penjual tu buat macam tu..malu la tu..ish2

Catatan popular daripada blog ini

Khasiat telur gondang

Gondang merupakan musuh bagi pesawah padi kerana banyak melakukan kerosakan pada tanaman padi terutama anak padi. Para pesawah akan menggunakan pelbagai cara untuk menghapuskan serangan gondang terutama gondang emas. Ada petani yang menternak itik di sawah padinya sebelum masuk musim menanam dan ada yang menggunakan racun untuk menghapuskannya. Dalam tidak berguna kepada petani, gondang juga memberi manfaat yang besar kepada manusia terutama telurnya. Telur gondang dikatakan dapat melebatkan rambut, cepat memanjangkan rambut dan juga menghitamkan rambut. Caranya telur ini diramas dengan tangan dan terus dilumurkan atas kepala dan biarkan lebih kurang setengah jam sebelum dicuci bersih. Diamalkan setiap hari sehingga nampak keberkesanannya. Juga dikatakan mujarab bagi sakit buasir, caranya telur ini dipanaskan dengan minyak kelapa dan dibiarkan sejuk. Lepas itu minyak yang telah diproses telur gondang tadi dilumur pada ibu jari.. gunakan ibu jari tadi untuk menekan bu...

Bagaimana membuat ikan haruan kering

Bagaimana membuat ikan haruan kering . Masih berkisar dari hasil pancingan semalam. Kisah memancing ikan. Oleh kerana hasil pancingan yang banyak, untuk sekali makan memang tidak habis. Jadi pokcik ambil keputusan untuk membuat ikan kering. Caranya cukup mudah. Ikan haruan ini dibuang sisik dan dibelah belakang. dibasuh sebersih-bersihnya. Selepas itu direndam dengan air garam. Bagi setengah orang mereka lebih suka tabur garam. Biarkan rendaman air garam semalaman dan selepas itu bolehlah dijemur dibawah sinaran cahaya matahari yang terik. Perlu diingatkan bahawa satu lagi masalah bila menjemur ikan untuk dikeringkan ialah kedatangan lalat. Bukan kecil dan sedikit. Lalat-lalat hijau ini amat sukakan bau busuk ikan ni.  Bukan setakat hinggap dan makan sahaja. Lalat-lalat ini akan meninggalkan telur diatas ikan ini. Perhatikan gambar bawah. Telur ini akan menetas dan menjadi ulat yang akan memakan ikan ini pula. Untuk mengelakkan ikan ini dari didatangi o...

segmen blogwalking MERDEKA bersama ayuinsyirah

  jom join segmen ini...caranya klik banner tu