Langkau ke kandungan utama

Petang di Bazar Ramadan

Petang tadi pokcik turun ke bazar Ramadan. Waktu orang semua tengah berpuasa, perut memang kosong… tapi hati penuh rasa teruja. Beginilah suasana tiap-tiap tahun bila masuk bulan mulia. Dari jauh lagi sudah nampak kanopi putih tersusun panjang, orang ramai berjalan perlahan-lahan memerhati dari satu gerai ke satu gerai kiri kanan

Angin petang bawa sekali bau ayam golek, satay, murtabak dan macam-macam lagi. Bau tu bukan main menguji sabar. Tekak kering, tapi hidung pula kerja kuat. Pokcik senyum sendiri. Inilah cabaran kecil orang berpuasa bila masuk kawasan bazar.

Langkah pokcik berhenti di gerai ayam golek. Ayam tersusun atas dulang besar, yang sedang berpusing atas bara pun ada. Kulitnya merah keperangan, berkilat disapu rempah dan madu. Asap nipis naik perlahan-lahan. Orang beratur tak putus. Ada yang beli seekor, ada yang minta potong empat.

Bila tiba giliran pokcik, abang penjual ambil seekor yang elok saiznya. Dia letak dalam bekas dan bungkus kemas dengan plastik lutsinar. Hangatnya masih terasa di tangan. Walaupun belum waktu berbuka, hati sudah boleh bayang makan bersama nasi putih panas dan sedikit acar.

Sambil berdiri tepi gerai, pokcik perhati suasana sekeliling. Anak kecil tarik tangan ibu minta air balang warna-warni. Remaja sibuk pilih kuih, masing-masing tunjuk yang itu dan ini. Pakcik-pakcik pula tenang berbual sementara tunggu isteri selesai membeli. Penjual-penjual pula tak menang tangan, tapi tetap lempar senyum.

Itulah indahnya bazar Ramadan. Semua orang datang dengan tujuan sama — sediakan juadah untuk berbuka bersama keluarga. Dalam kesibukan dan kesesakan, masih ada budi bahasa. Orang bagi laluan, ucap terima kasih, minta maaf bila tersentuh bahu.

Balik rumah nanti, bila azan Maghrib berkumandang, ayam golek tadi bukan sekadar lauk. Ia jadi simbol usaha dan kegembiraan kecil petang tadi. Penat berjalan, berpeluh sedikit, menahan lapar dan dahaga — semuanya terasa berbaloi bila dapat duduk semeja dengan orang tersayang.

Begitulah Ramadan. Mengajar sabar, mengajar syukur… dan kadang-kadang, menghadiahkan kita seekor ayam golek yang cukup membuatkan hati rasa bahagia.

Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

Khasiat telur gondang

Gondang merupakan musuh bagi pesawah padi kerana banyak melakukan kerosakan pada tanaman padi terutama anak padi. Para pesawah akan menggunakan pelbagai cara untuk menghapuskan serangan gondang terutama gondang emas. Ada petani yang menternak itik di sawah padinya sebelum masuk musim menanam dan ada yang menggunakan racun untuk menghapuskannya. Dalam tidak berguna kepada petani, gondang juga memberi manfaat yang besar kepada manusia terutama telurnya. Telur gondang dikatakan dapat melebatkan rambut, cepat memanjangkan rambut dan juga menghitamkan rambut. Caranya telur ini diramas dengan tangan dan terus dilumurkan atas kepala dan biarkan lebih kurang setengah jam sebelum dicuci bersih. Diamalkan setiap hari sehingga nampak keberkesanannya. Juga dikatakan mujarab bagi sakit buasir, caranya telur ini dipanaskan dengan minyak kelapa dan dibiarkan sejuk. Lepas itu minyak yang telah diproses telur gondang tadi dilumur pada ibu jari.. gunakan ibu jari tadi untuk menekan bu...

Jenis jenis hantu dan yang paling bahaya sekali

Pokcik ni bukan nak takut-takutkan, tapi nak kongsi cerita yang dah lama jadi sebahagian hidup orang kita. Zaman dulu, bila malam menjelma, pintu rumah ditutup rapat… bukan takut binatang, tapi takut “makhluk yang bukan-bukan” ni la. Mari Pokcik cerita sikit… Dalam masyarakat kita, budaya kita memang banyak hantu dan jenis jenis hantunya beragam.. pokcik kongsi sikit yang pokcik tahu:- 1. Hantu Raya Hantu ni dikatakan paling kuat antara semua. Biasanya dipelihara untuk jadi “pendua” tuannya – tolong buat kerja berat, jaga rumah, kebun, dan kadang-kadang dipakai untuk tujuan tak elok. Rupa: Besar, tinggi, boleh menyerupai manusia. Masalah: Kalau tuan tak bagi makan (biasanya darah), dia boleh mengamuk. 2. Toyol Makhluk kecik, bertubuh macam budak-budak, kepala botak hijau. Dipelihara untuk curi duit orang. Kisah popular: Kalau duit sering hilang sikit-sikit setiap malam, orang tua kata “toyol tengah buat kerja.” Penjaga dia: Biasanya letak dalam balang kaca, kena bagi susu...

Bagaimana membuat ikan haruan kering

Bagaimana membuat ikan haruan kering . Masih berkisar dari hasil pancingan semalam. Kisah memancing ikan. Oleh kerana hasil pancingan yang banyak, untuk sekali makan memang tidak habis. Jadi pokcik ambil keputusan untuk membuat ikan kering. Caranya cukup mudah. Ikan haruan ini dibuang sisik dan dibelah belakang. dibasuh sebersih-bersihnya. Selepas itu direndam dengan air garam. Bagi setengah orang mereka lebih suka tabur garam. Biarkan rendaman air garam semalaman dan selepas itu bolehlah dijemur dibawah sinaran cahaya matahari yang terik. Perlu diingatkan bahawa satu lagi masalah bila menjemur ikan untuk dikeringkan ialah kedatangan lalat. Bukan kecil dan sedikit. Lalat-lalat hijau ini amat sukakan bau busuk ikan ni.  Bukan setakat hinggap dan makan sahaja. Lalat-lalat ini akan meninggalkan telur diatas ikan ini. Perhatikan gambar bawah. Telur ini akan menetas dan menjadi ulat yang akan memakan ikan ini pula. Untuk mengelakkan ikan ini dari didatangi o...