Jerok Buah Rambai


Sudah banyak hari sebenarnya pokcik mengidam hendak makan jerok buah rambai. Hendak dijadikan cerita beberapa hari yang lalu seorang sahabat pokcik memberi sedikit jerok buah ini untuk pokcik.

Maklumlah kan, orang beri bukan banyak pun, ambil rasa.. jadi petang tadi pokcik kait sedikit buah pokok rambai yang ada di belakang rumah. Buang kulit dalam satu bekas, bini pokcik dah pesan awal awal minta disimpan kulitnya.. katanya esok nak dibuat gulai lemak.. fuuh ni pun sedap ni.

Isi buah rambai ni pokcik masukkan dengan cuka, belacan, gula, garam dan sedikit lada atau cili jerok.. Simpan dalam peti ais.. sehari dua lagi baru makan.. fuuhh.. sedap mok mu weeh




1 ulasan:

Warisan Petani berkata...

Kulit buahrambai pun sedap buat masak lemak